Vous connaissez sûrement ce chocolat, si viral sur les réseaux et qui est apparemment « délicieux ». Je vous propose donc une recette facile pour tester ce chocolat. Le seul moment délicat est le tempérage du chocolat, si vous voulez un résultat brillant, par ce n’est pas nécessaire

Ingrédients et ustensiles :

230 g de chocolat

30 g de beurre

3 cuill à soupe de pâte à tartiner de pistache

170 g de kadaif

Un moule de tablette de chocolat, ou à défaut un moule en silicone basique

Recette:

Couper le kadaif. Faire revenir le kadaif avec le beurre dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit doré. Ensuite, mettre hors du feu, et une fois tiède ajouter la pâte à tartiner de pistaches.

Faire fondre le chocolat au bain marie puis en mettre les deux tiers dans le fond du moule et sur les bords. Une fois refroidi au frigo, ajouter le mélange de kadaif, étaler et recouvrir de chocolat. Remettre au frigo puis démouler.

Bon appétit !